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Weitere Informationen, Sustineo Academy
Experte in nachhaltiger Gastronomie und praxisorientiert lernen

Ein Bildungsangebot in nachhaltiger Gastronomie

Tauche mit der Sustineo Academy in die Welt der nachhaltigen und zukunftsorientierten Gastronomie ein! Unsere praxisorientierten Module bieten dir die Möglichkeit, von Fachexpert:innen zu lernen und spannende Einblicke in die kulinarische Praxis zu gewinnen. Gemeinsam schaffen wir neue Perspektiven für eine nachhaltigere Zukunft in der Gastronomie.

Aktuelle Module

Interessiert? Dann melde dich für die Infoveranstaltung an oder buche ein persönliches Beratungsgespräch.

Bio Cuisine Qualitätslabel

Das «Bio Cuisine Qualitätslabel» ist eine Auszeichnung von Bio Suisse für Gastronomiebetriebe. Das Label zeigt auf, wo sich Unternehmen auf ihrem Weg zur Nachhaltigkeit befinden. Mit dem «Bio Cuisine Label» kann sich ein Unternehmen als nachhaltiger Gastronomiebetrieb positionieren und transparent über seinen aktuellen Stand informieren. Auf der Website von Bio Suisse erfährst du mehr

Bio Cuisine
Bio Cuisine
Bio Cuisine
Bio in der Gastronomie mit dem Bio Cuisine Label | Schweiz
Unser Bildungsangebot ist für...
Personalisierbares Programm zur persönlichen Entwicklung

die persönliche Entwicklung

Stelle dein persönliche Entwicklungsprogramm zusammen und lerne von unseren erfahrenen Dozierenden aus der Gastronomie, Landwirtschaft und Wissenschaft. Werde auch du zur «Expert:in in nachhaltiger Kulinarik» und präge den Wandel zu einer nachhaltigeren und innovativeren Ess- und Trinkkultur mit.

das ganze Team

Basierend auf unserem umfangreichen Bildungsangebot bieten wir massgeschneiderte Weiterbildungen für Gastronomieunternehmen an. Von «plant-based», «nose to tail» bis zu Kreativmethoden und Menüplanung. Inklusive spannenden Exkursionen bei Vorzeige-Bauernhöfe und innovativen Restaurants.

Weiterbildung im Team für nachhaltige Gastronomie
Exkursionen und Praxis-Workshop für Berufsbildung in nachhaltiger Gastronomie

Schulen

Die Zukunft der nachhaltigen Gastronomie beginnt im Klassenzimmer. Darum bieten wir Exkursionen und Praxis-Workshops für die Berufsbildung an. Gemeinsam besuchen wir Vorzeige-Bauernhöfe und innovative Restaurants, um eine nachhaltige Gastronomie zu erleben und zu testen.

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praxisorientierte Module, Susitneo Academy
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