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Über uns

Mit dem Bildungsangebot in nachhaltiger Gastronomie startet im Januar 2023 eine neue Initiative für mehr Nachhaltigkeit in der Gastronomie – praxisnah, zeitgemäss und vernetzt.

 

Das Bildungsangebot ist eine Kooperation von Bio Suisse und foodward in Zusammenarbeit mit Dozierenden der ZHAW sowie mit Fachexpert:innen aus Gastronomie und Landwirtschaft. Zusammen schaffen wir die notwendigen Synergien zwischen Feld und Küche, stärken die Schweizer Gastronomie und Landwirtschaft und schaffen neue Perspektiven für das wunderbare Gastronomie-Handwerk.

Kontakt

Geschäftsstelle Sustineo

Geerenweg 23b
8048 Zürich
+41 58 934 50 35

info@sustineo.academy

Rechnungsadresse

foodward AG

Geerenweg 23b

8048 Zürich

Bei Fragen hilft unsere Programmleitung gerne weiter.

 

Giulia Zumstein

Programmleitung und Administration

Sustineo - Ein Bildungsangebot in nachhaltiger Gastronomie

giulia.zumstein@foodward.ch

Ein Angebot in Zusammenarbeit mit
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Partnerorganisationen

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